トマトとナスのパスタ3

●パスタ…2人前くらい
●トマト…1個
●ナス…1本
●ニンニク…2片
●ベーコン…適量
●キノコ…適量

トマトの水煮を作ってつぶす

パスタを茹でる

フライパンでオリーブオイルでニンニクを軽く炒める

ベーコン入れてナスを入れて、鳥精と胡椒して炒めてキノコとトマト入れて、少し煮詰める

トマトが一個だと足りないな。
次は増やそう